粤清香瓶装枸杞子

竹筒枸杞双菇汤
做法:
1.80g白玉菇放入盐水中浸泡10分钟左右,然后清洗干净
2.10g干香菇和5g枸杞也泡发开
3.把白玉菇、香菇和枸杞放入竹筒中,姜切丝,倒入250ml凉白开水和50ml总统牌鲜奶油
4.盖上菜叶,放入蒸锅中,旺火蒸40分钟后,去掉菜叶,加往汤中加盐,再蒸五分钟,出锅后洒上葱末即可。
5.出锅

枸杞红枣乌鸡汤
做法:
一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

规格:

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