粤清香靓汤组合汤料4

木棉花煲龙骨汤料
功效:木棉花淡、涩,平,清热,利湿,解毒。用于泄泻,痢疾,血崩,疮毒。木棉花晒干后煲汤具有清热解毒、健脾利湿。
食用方法:先将木棉花等配料洗干净,龙骨400-500克,洗净,斩件,飞水。与适量生姜一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。


鸡骨草煲猪横脷汤料
功效:鸡骨草性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
食用方法:先将鸡骨草等配料洗干净,猪横脷一条、龙骨200-250克洗净,飞水,一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

 

洛神花煲猪龙骨汤料
功效:洛神花又名玫瑰茄,它具有药食两用的双重性。洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,具有利尿、通便、保肝护肝,抗癌、促进消化、增加食欲、调节血压、改善睡眠等多种功效。用洛神花煲汤,滋味独特,爽口开胃。
食用方法:先将洛神花等配料洗干净,龙骨(或排骨、鸡肉)400-500克洗净、飞水后,一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

 

昆布海藻煲排骨汤料
功效:昆布性味性寒,味咸,具有清热消痰、软坚散结、降血压的功效。海藻咸,寒。归肝,胃,肾经。具有清热、清血利尿的功效。昆布海藻煲排骨汤具有养阴清热、润肺化痰、软坚散结、降血压的功效。
食用方法:先将昆布等配料洗干净,排骨(或龙骨、瘦肉)400-500克洗净、飞水后,一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

规格:

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