粤清香组合汤料(黄金菇、虫草花、鲍鱼边、木棉花)

虫草花煲鸡汤料

功效:虫草花具有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

食用方法:先将虫草花等配料洗干净,鸡肉400-500克,洗净,斩件。与适量生姜一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

黄金菇煲龙骨汤料

功效:黄金菇富含蛋白质、氨基酸和维生素等多种营养成分,具有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。

食用方法:先将黄金菇洗净,然后用温水浸泡3-5分钟,清水漂洗,再将其它配料洗净,龙骨(或鸡肉)400-500克,洗净,斩件。与适量生姜一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

木棉花煲龙骨汤料

功效:木棉花淡、涩,平,清热,利湿,解毒。用于泄泻,痢疾,血崩,疮毒。木棉花晒干后煲汤具有清热解毒、健脾利湿。

食用方法:先将木棉花等配料洗干净,龙骨400-500克,洗净,斩件,飞水。与适量生姜一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

鲍鱼边煲鸡汤料

功效:鲍鱼边含有丰富的球蛋白,营养丰富,有滋阴养颜、益睛明目、平肝清热、补肝肾等功效。鲍鱼边配鸡煲汤有滋润补身,养颜美容,益气补血的功效。

食用方法:先将鲍鱼边等配料洗干净,鸡肉(或龙骨)400-500克,洗净,斩件。与适量生姜一起放进煲内,加清水适量,武火煮沸后改用文火煲2-3小时,调味后可供3-5人享用。

规格:

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