立秋,你需要知道的养生知识

2014-10-09

    八月七日,立秋。

    立秋标志着秋季的开始。不知不觉,夏天已过,秋天悄然而至。“秋,禾谷熟也。”万物经历了夏季肆虐的生长之后,渐渐到了成熟收获的季节。

    立秋有三候。

    初候,凉风至。风中已带有一丝清凉,有别于夏季暑热的温风热风了。

    二候,白露降。

    天气渐渐昼热夜凉,清晨有白茫茫的雾气,尚未凝珠,故曰白露。

    三候,寒蝉鸣。

    秋蝉低鸣,有悲苦之感,不像盛夏时的高亢有力了,“噤若寒蝉”。古人多用寒蝉凄鸣表达悲戚之情。

    那么,立秋时节应该如何养生呢?接下来就让元气君教大家两招。

    其一,顺应“秋收”之道

    春生夏长,秋收冬藏。秋季养生,要顺应“秋收”的自然规律。

    “秋者阴气始下,故万物收。”立秋是由热转凉的交接节气,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。

    秋内应于肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺。秋天金旺木死,秋风一刮,无边落木萧萧下,一派肃杀、沉降的景象。一叶落知天下秋,容易使人悲忧。

    所以秋季要“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

    其二,慎待“贴秋膘”

    立秋之后,民间有“贴秋膘”的习俗。所谓“贴秋膘”,是指吃味厚的美食佳肴。

    为什么要贴秋膘呢?因为经过一个漫长酷暑后,人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少,而人们在夏季一般会食欲不佳,饮食清淡,因此身体较为疲虚。此时适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,并帮助人体贮备营养准备过冬。

    不过需要注意的是,现代都市人群,盛夏之时大都在空调舒适的环境下,并未经历太多酷暑煎熬,所以不宜过分贴膘。

    此外,“贴秋膘”最早传于北方,这与北方的气候有关。而南方立秋后,天气不会马上转凉,暑湿还比较重。这时人的脾胃功能仍然不是很好,如果这时大力“贴秋膘”,会加重脾胃的负担,导致湿热积聚在胃肠中,反而更容易诱发感冒、便秘、发热,所以在早秋进补可以说是得不偿失。

    立秋时节不宜大鱼大肉,可适当食用一些时令菜蔬和咸味海鲜,以强健脾胃,养气补筋。

    其三,注意调整饮食

    饮食上遵循六个字:增酸,少辛,去凉。酸属木,秋天属金,金克木,其实就是说秋天肺气旺,可能克伐肝木,而酸味入肝,是肝的正味,这时候就应该用酸味来养肝。所以秋季是最缺木的季节,可以适当多吃些酸味的蔬果,像山楂、石榴、柿子、梨等。

    《素问•脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要开始尽量少吃葱、姜等辛味之品。

    立秋过后,虽然炎热依旧不散,但像西瓜等夏季解暑佳品已经渐渐归属于反季节水果,应当慢慢少食。

    初秋还要补肺气。肺气足,才能把营养往下输送到肾,化为精气贮藏起来。这时可以多吃一些补气的东西,比如鸡蛋、杏仁;气虚的话,还可以多喝黄芪粥。而到了深秋,则要润肺滋阴,保养好人体的精气,多吃一些养阴的东西,比如银耳、枸杞。

    总而言之,秋季是收获的季节,也是吃货的季节。此时的应季食物种类十分丰富,而且天气转凉后大家的胃口也越来越好,更重要的是,随着短裙短裤退位,女生们再也不用担心身材,可以放开肚皮多吃一点了。秋天的美好,大家慢慢来体会吧。

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